Durada: 3 hores
Categoría: Per centres educatius/entitats/grups
DE LA LLAVOR A TAULA. FES DE PAGÈS!
Orientat a: Educació Primària
QUÈ DESCOBRIREM:
Saps el que menges? De l’hort en surten gran part dels aliments que consumim però no sabem que per poder-nos-els menjar cal fer un munt d’accions i de tenir cura que porten molt temps i dedicació.
Aquest taller-visita proposa als alumnes fer de pagès per un dia i conèixer tot allò que no es veu però que hi ha darrere d’una fruita o hortalissa quan la mosseguem.
A la BIO MASIA CA N’OLIVERÓ proposem VISITES ACTIVES on els infants aprenen fent. La millor manera de transmetre el nostre amorper la natura i el l’entorn és el contacte amb la terra i els seus fruits. Promovem així L’ALIMENTACIÓ CONSCIENT i la importància de la CURA DEL MEDI AMBIENT, i la SOSTENIBILITAT.
ORGANITZACIÓ DE LA VISITA-TALLER
Menges tiges, arrels, fruits o llavors? (introducció) Explicació de les diferents parts de les plantes i com allò que mengem no sempre són els fruits.
- Cicle de les plantes i les activitats del pagès (activitats per grups)
- Sembrar i plantar
- Cuidar l’hort (regar, podar, netejar males herbes…)
- Collir* Segons l’època de l’any, les hortalisses i els fruits amb els que es treballaran seran diferents.
- Tast.Preparació (neteja i presentacions) dels aliments collits i estona de tast.
COMPETÈNCIES BÀSIQUES
- Competència comunicativa lingüística.
- Competència en el coneixement i la interacció amb el medi natural i món físic.
- Competència d’autonomia i iniciativa personal.
METODOLOGIA
Visites actives on els infants i joves es posen a la pell del pagès i ha de sembrar, cuidar el cultiu, collir…
Espai dedicat per al cultius de les escoles dins la finca.
Acompanyats i guiats pel pagès i monitors especialitzats.
INFORMACIÓ
Francesc Botifoll Adell
Mòbil: 623455819
Carretera de Martorell a Terrassa km. 4.700 08755 Castellbisbal
